Arıcılık Nedir?
Arıcılık, eski dönemlerden beri devam ettirilen tarımsal bir uğraş, aynı zamanda bir hayvancılık türüdür. Bal arısı kolonilerini yöneterek bal arılarından faydalanabilmek için yapılan tüm faaliyetler arıcılık olarak adlandırılır. Arıcılık faaliyetleri ile arı yetiştiriciliği yapan kişiler ise arıcı unvanına sahiptir.
Arıcılık Kursu Nedir?
Arıcılık kursu, meslek kazandırmaya yönelik eğitim programları arasında bulunan ve üniversite ya da MEB onaylı sertifika alınabilen kurslardan biridir. Arıcılık kursu halk eğitim merkezleri, İŞKUR (Türkiye İş Kurumu Genel Müdürlüğü), belediyelere bağlı hizmet veren eğitim kurumları ve Milli Eğitim Bakanlığına bağlı hizmet veren eğitim kurumlarında düzenlenir. Arıcılık eğitimlerini sosyal sorumluluk projesi olarak hayata geçiren kurumlar da vardır.
Arı yetiştiriciliği kursu olarak da ifade edilen arıcılık kursu hem yüz eğitim hem de uzaktan eğitim olarak düzenlenir. Uzaktan eğitime ilgi duyanlar genellikle çalışanlardır. Çünkü online arıcılık kursu sayesinde hem çalışıp hem de rahatlıktan ödün vermeden eğitim almak mümkün olur.
Arıcılık kursuna kimler katılabilir konusunda kesin bir sınırlama yoktur. Okur yazarlığı olan herkesin arı yetiştiriciliği kursuna katılması mümkündür. Arıcılık kursuna ilgi duyanlar genellikle ek iş yapmak isteyen çiftçiler, arı yetiştiriciliğine ilgi duyanlar ve hobi olarak arıcılık yapmak isteyenlerdir.
Arıcılık Kursu Ders İçerikleri
Arıcılık kursuna katılmak ve arıcılık belgesine sahip olmak isteyenlerin katıldığı arıcılık kursu sayesinde sıfırdan arıcılık yapmak için gerekli bilgiye sahip olmak mümkündür. Arıcılık dersleri çok geniş kapsamlıdır. Alt konulara ayrılarak titizlikle işlenen arıcılık dersleri konu başlıkları ise şöyledir:
- Arıcılığın Yeri ve Önemi
- Arıcılığa Başlarken
- Arıcılıkta Dikkat Edilecekler
- Arıcılıkta Kullanılan Malzemeler
- Bal Arılarının Yapısı ve Görevleri
- Polinasyonda Bal Arılarının Rolü
- Bal Arılarında İletişim
- Arıcılık Tipleri
- İlkbahar Dönemi Çalışmaları
- Hastalık ve Zararlıların Kontrolü
- Besin Kontrolü ve Beslenme
- Koloni Mevcudunu Geliştirme
- Oğul Çalışmaları
- Oğul Engelleme Yöntemleri
- Bal Mevsimi Çalışmaları
- Sonbahar Dönemi Çalışmaları
- Arı Kışlatma
- Ana Arı Yetiştiriciliği
- Ana Arı Yetiştirme Yöntemleri
- Nektar ve Polenli Bitkiler
- Arı Ürünleri
- Zirai Mücadeleden Arıları Koruma
- Arı Hastalık ve Zararlıları
Arıcılık Belgesi Nasıl Alınır?
Arıcılık belgesi alma yolu arıcılık kursu ile eğitim almaktır. Kurs programlarında arıcılığa yeni başlayanlar için mesleğe ve sektöre dair detaylar öğretilir. Arıcılık yapmak için gerekli belgeler arasında bulunan sertifikayı almak için kimlik veya fotoğraf yeterli olurken; arıcılık belgesi veren bazı kurumların sağlık raporu istemesi de olasıdır.
Arıcılık Belgesi Ne İşe Yarar?
Arıcılık eğitiminin başarıyla tamamlanmasının ardından arıcılık belgesi olarak da ifade edilen arıcılık sertifikası verilir. Bu sertifika, ana arı üretim tekniklerinden arı bakımına arı yetiştiriciliğine dair her konuda bilgi sahibi olunduğunun göstergesidir. Dolayısıyla profesyonel arıcılık yapmanın önünü açar.
Arıcılık belgesi sayesinde meslekle ilgili derneklere ve birliğe başvurmak mümkün olur. Belge arıcılık destekleri almak ve arıcılık silah ruhsatı alabilmek için de kolaylık sağlar. Belgenin üniversite onaylı olması da mümkündür ve üniversite onaylı sertifika da geçerlidir.
Arıcı Ne İş Yapar?
Arıcı; işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemeleri doğrultusunda uygun araç gerek ve ekipmanları (arıcılık malzemeleri) kullanarak arıcılık faaliyetleri gerçekleştiren kişidir. Üniversite veya MEB onaylı arıcılık kursu ile eğitim alan arıcılar modern teknikler kullanarak yalnızca bal üretimi değil diğer arı ürünlerinin üretimi için de çalışır. Koloni başına verimi artırmak için arıcılık takvimi kılavuzluğunda arıcılık faaliyetleri gerçekleştirir. Arıcıların görevleri genel olarak şöyle sıralanabilir:
- Arı ekipmanları bakım ve onarımı
- Arı bakımı (arı kışlatma, arı besleme gibi)
- Arılı kovan hazırlayarak kovana tütsü vermek
- Ana arıyı kontrol etmek
- Gerektiğinde kolonileri birleştirmek veya koloniyi nakletmek
- Bal arısı hastalıkları ve zararlılarla mücadele etmek
- Çiftleşmenin gerçekleşmesini sağlama
- Arı ürünleri toplamak
Arıcı Olmak İçin Gereken Şartlar
Arıcılık hem hobi olarak yapılan hem de ticari amaçla yapılan bir faaliyettir. Arıcılık hobi olarak da yapılabilmesine karşın zirai bir meslektir ve arı yetiştiricisi olmak için gerekli olan ilk şey eğitim almaktır. Eğitim sonunda verilen arıcılık sertifikası sayesinde modern arıcılık yapmak mümkün olur.
Arıcılık gezginci arıcılık ve sabit arıcılık olmak üzere iki farklı şekilde yapılır. Sabit arıcılık yapmak ve arıcılık kayıt sistemine kayıt yapmak için Tarım Bakanlığı arıcılık kursu tarafından verilen arıcılık belgesi yeterlidir. Gezginci arıcılık ise arı konaklama belgesi gerektirir. Arıcının kayıtlı olduğu il ve ilçenin dışında konaklayarak arıcılık yapabilmesi için arı konaklama izin belgesi alması gerekir.
Türkiye arıcılık potansiyeli yüksek bir ülkedir. Bu nedenle arıcılık eğitimi, meslek edindirme kursları arasında popülerdir. MEB onaylı kurslar arasında bulunan arıcılık kursu sayesinde bilinçli şekilde, arılara zarar vermeden arıcılık yapılabilir.
