Açık Alan Satıcısı Kimdir?
Açık alan satıcıları, kamuya açık dış alanlarda hazır gıda ürünlerinin satışını yapan kişilerdir. Bu kişilerin hijyen ve sanitasyon ile iş sağlığı ve güvenliği kurallarına dikkat etmeleri gereklidir. Açık alan satıcıları eğitimi kurs programının amacı da kursiyerlerin bu konular hakkında bilgi edinmelerini sağlamaktır.
Açık Alan Satıcıları Eğitimi Süresi
Açık alan satıcıları eğitimi kurs programının süresi Milli Eğitim Bakanlığı tarafından 42 ders saati olarak planlanmıştır.
Açık Alan Satıcıları Eğitimi Nedir?
Açık alan satıcıları eğitimi, yiyecek içecek hizmetleri alanında çalışmak isteyen kişilere hitap eden mesleki eğitim programıdır. Eğitim sonunda, katılımcılara kurs bitirme belgesi niteliği taşıyan sertifika verilir. Sertifika sınavına konu olan ve mesleki yeterlilik kazandıran kursta ders içerikleri şöyledir:
- İş Sağlığı ve Güvenliği
- İletişim
- Kişisel Bakım ve İş Hazırlığı
- Hijyen ve Sanitasyon
Eğitim pide üretiminde sektör deneyimi olan usta öğreticiler tarafından verilir. Eğitimde ulusal ve uluslararası mevzuatlar (HACCP, TSE EN, ISO vb.) hakkında da ön bilgilendirme yapılır.
Açık Alan Satıcıları Eğitimine Kimler Katılabilir?
Açık alan satıcıları kursuokuryazar herkesin katılabileceği bir eğitimdir. En az ilkokul mezunu olmak kursa katılmak için yeterli olacaktır; fakat istihdamda en az lise mezunlarına öncelik tanınır. Mesleği yapmaya engel bedensel ve ruhsal sorununun olmaması önem taşır.
Online Açık Alan Satıcıları Eğitimi Kursu Var Mı?
Teknolojideki gelişmelerin eğitim sektörüne yansımasıyla pek çok eğitim uzaktan eğitime uyarlanmıştır. Açık alan satıcıları eğitimi de online eğitim programlarına dahil olan eğitimlerden biridir. Bilgisayara ve internet bağlantısına sahip olan herkes kolaylıkla uzaktan bağlanarak online eğitim programına katılabilir.
Online Açık Alan Satıcıları Eğitimi Faydalı Mıdır?
Online eğitim örgün eğitime göre ekstra bazı avantajlara sahiptir. Belirli zamanda belirli yerde eğitim alma zorunluluğu olmadığı gibi eğitim içeriklerine eğitim sürecinin sonunda da ulaşmak mümkündür. İçeriğin dijital ortamda olması çıktı, ulaşım gibi ek masrafları oradan kaldırır.
Açık Alan Satıcıları Eğitimi Kazanımları
Açık alan satıcıları eğitimi ile kursiyerlerin mesleğin gereklerini yerine getirirken uymaları gereken tüm kuralların bilincinde olmaları amaçlanır. Bu amaca yönelik olarak verilen eğitim sayesinde şu sorular yanıt bulmuş olur:
- Açık alan satıcıları satış öncesi nasıl hazırlık yapmalıdır, hangi kuralları uygulamalıdır?
- iş sağlığı ve güvenliği bakımından nelere dikkat etmelidir?
- Açık alan satıcılarının kullanmaları gereken araç gereçler nelerdir?
- Açık alan satıcıları, müşterilerle iletişimde nelere dikkat etmelidir?
- Hijyen ve sanitasyon kuraları nelerdir?
- Toplu gıda üretimi yapılan yerlerde baz alınan ulusal ve uluslararası mevzuatlar nelerdir?
Açık Alan Satıcıları Sertifikası Nasıl Alınır?
Sertifika kurs bitirme belgesi niteliği taşıyan yasal bir evraktır. Sertifika sahibi olmak için açık alan satıcıları sertifikasıeğitim programını başarıyla tamamlamak gerekir. Sertifika sınavında, önceden belirlenmiş olan geçerli puanı alan kursiyerler sertifika almaya hak kazanmış olurlar. Sertifika sınavı geçerlilik puanı 100 puan üzerinden en az 45 puan olarak belirlenmiştir.
Açık Alan Satıcıları Eğitimi Sertifikası Ne İşe Yarar?
Kurs programının sonunda alınan kurs bitirme belgesi, belge sahibinin mesleğin gereklerini yerine getirebileceğinin göstergesidir. Açık alan satıcıları eğitimi sertifikası, gıda ürünleri satışında görev alabilecek yeterliliğe sahip olduğunu gösterir. Sertifikası olanlar, açık alanda hijyen kurallarına uygun olarak gıda ürünleri satışı yapabilirler.
Açık Alan Satıcıları Sertifikası Ne Kadar Süre Geçerlidir?
Milli Eğitim Temel Kanunu, iş yerleri için sertifika kabul etme zorunluluğu getirmiştir. Sertifikanın yasal nitelik kazanıp geçerli olmasını sağlayan üzerinde Millî Eğitim Bakanlığının veya herhangi bir üniversitenin onayı bulunmasıdır. Üniversite onaylı açık alan satıcıları sertifikası e devlet üzerinden sorgulanabilir.
Açık alanlarda gıda ürünleri satarak para kazanmak ister misiniz? Öyleyse bilgi istek formunu doldurarak kurs programı hakkında daha fazla bilgiye sahip olun.
